Записные книжки - Страница 23

К оглавлению

Завалился за маковое зерно, да и в ус никого не дует. (О человеке маленьком, дующемся, кажущем из себя богатыря).

Сказал о Шевыреве: Много ли тебя под землею? а на земле немного.

Что ты зазнался: проглочу да не <…>, так без вести пропадешь.

Загоскин, подшедши <в> кулаки к тому, который бранился: — Что ты, брат, мне мелочью, дай-ка я тебя целковиками.

Как пошел его лудить по становой жиле!

——

У тебя, матушка, плохо откусывается.

Решетом не покроешь — столько <…>.

Выражение Котляревского: такой искусник, на г<…> вошь убьет и рук не замарает.

——

Выражение квартального: Люблю деспотировать с народом совсем дезабилье.

Выражения Кольчугина:

Журнал долго не выходит. — Эти журналисты с своими книгами, как девушка с платоническою любовью: люблю, люблю; а всё ничего нет.

— Я просила катихизис за 1842-й, а вы дали за 1830-й. — Да ведь это всё равно, сударыня: катихизис такого рода вещь, что тут воображением не разыграешь, хоть сам Филарет.

——

Близ Гастейна земля поднялась и стала стеной с обеих <сторон> навесом <1 нрзб.> к земле. Небо на ней кажется <?> трещи<ной>. Разбили на квадраты <2 нрзб.>.

——

ТЕХНОЛОГИЯ

Уварив в полспела, кладут в чан, бьют толкушами и, разбив в пену, <…> [Не закончено. ]

Рыбник — пирог с рыбою.

Калинник — с калиною.

Заваруха — саламата.

Затируха — затертое.

Солодуха — заваренное сладкое тесто.

Сычуг — свиной желудок, начине<нны>й рубленой свининой; кладутся легкие духи, перец, гвоздика. Кладут льду кусочек, который растянет страшно.

Битый коровай — кладется масло, мука, яйца.

Шáнишки — род вотрушки, немного меньше.

Зеленая каша из аржаной муки, зелена.

Приемцы — вилки, употребл<яемые> за столом.

Плица — лейка, употребл<яемая> на барках для выливанья воды.

Прорва — обжора: экая прорва!

Прошвы — род кружевов.

Пряглы — пышки, оладьи.

Маслянцы — мука в разных мелких кусках опускается в растопленное масло.

Кудри — почти то же.

Разварка — кашица.

Развар — фруктовый компот.

Прибанник, передбанник, притон.

Отóпок — изношенный лапоть, отопки, осметки.

Босовикú — башмаки без задков.

Новинá — холст, кросна.

Невдомек — невдогад.

Обмишулиться — промахнуться, обмануться.

Колоб — белый, сдобный.

Бабашки — оладьи.

Кольца — пирожное с яйцами из пресного теста.

Копытца — тоболка.

Кулейка, тортоноша — род вотрушек разных величин, все с творожною открытою начинкою.

Кулага — вареное тесто.

Болтушка — раствор гречневой муки.

Щелканцы — орехи.

Тельное — толченики.

Огуряться — не повиноваться.

Оцапить — оцарапать.

Жирник.

Котловина, <1 нрзб.> — яма между гор, глубокая долина, чрез которую проходит дорога.

Побочень буерака — бок буерака.

——

Прошвы — кружева, затканные иноцветным шелком.

Саян — род сарафана.

Ферязи — тоже.

Поднизь — жемчужная сетка на лбу женщины, покрываемая сверху фатой.

Голúцы — рукавицы.

Вырядиться — нарядиться и выйти в люди.

Корчага — большой горшок; обвивают его вокруг проволокой.

Черпак — корчик.

Катух — хлев свиной.

Коник — передняя лавка а избе, кут — задняя.

Малахай — треух.

Сусéк — закром.

Стержень или сердечник — сердцевина, шкворень.

Угодница — середний горшок.

Черепенник — гречник, горшок.

Харапай — халат.

Цапля — сковородник.

Соянка — женский нагрудник, род куртки.

Сорока — головной наряд женский сверх кички.

Противень — четвероугольная сковорода.

Постáв, поставéц — маленький шкафчик.

Рогач — ухват.

Обрез — низкая кадка.

Кубган, иначе кулган — медный сосуд длинный, с ручкой.

Кашник — горшок.

Кокуй — женский головной убор.

Шумкан — род фуфайки.

Косник — полукруг из атласной материи, вплетенный в косу.

Костыч — платок летний, озям.

Чапчуры — чамчуры.

Зипун — чапан.

Катанцы — вáленки, валеные сапоги.

Шýшпан — сарафан.

Малахай — баранья или иного меха шапка с длинными ушами.

Харпай — кафтан шерстяной на нитяной основе.

Пузырять — полно те водой напузыриваться.

Шарахнуться — тронуться с испугу: табун шарахнулся.

Доточный — который дело доведет до конца, совершенно окончит.

Перепоясать — ударить кнутом.

Плюхать — ехать по скверной дождливой дороге. Плюхать в эдаку др<янь>.

Спать в повалку, повалкой, покотом — на полу, на сене.

Мордовские девки носят шушпан, или руця — род балахона, но так как он очень узок и облепист, то для благопристойности надевают черный шерстяной <…>. Много

обвешиваются всем: на руках поручи, на каждом пальце перстни.

Набрели с бородами и без бород, в сюртуках, чуйках и озямах.

——

Подлимонить — поддеть.

Слимонить — украсть.

Охтимнечушки — т. е. ох, хох!

Подвалка, подволока — чердак.

Глаза рекой, с поволокой — 1) глаза миндальные, 2) глаза томные.

Лóпаться — обжираться: эк, налопался!

Лупить — аппетитно есть.

Мальгá — мелюзга.

Малыш — меньшой брат.

Малéц—мальчик и вообще холостой.

Жигнуть — ударить чем тоненьким: жигнуть хлыстом.

Всполошúть, переполошúть, исполохать — испугать.

Сполох — тревога; ударить сполох — ударить тревогу.

Лихоманка, трясучка, веснуха — лихорадка, гнетучка, тетка.

Шпыгать — по чем-нибудь провести рукой.